Calendrier des fruits et légumes d’hiver
14 décembre 2018
On nous le répète sans cesse : il faut manger des fruits et légumes de saison. Quand les température dégringolent, les agrumes, les fruits exotiques et les fruits à coques sont nos meilleurs alliés. Retrouvez notre calendrier des fruits et légumes de l’hiver, mois par mois.
Les fruits et légumes du mois de janvier
- Côté légumes : Carotte, chou, topinambour, pomme de terre, salsifis, endive, oignon, poireau, mâche, épinards, crosne, citrouille, oseille, chicorée, panais, blette, cardon et asperge…
- Côté fruits : Ananas, avocat, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kaki, kiwi, litchi, mandarine, manque, orange, pamplemousse, poire, pomme, papaye, pomélo, noix…
Les fruits et légumes du mois de février
- Côté légumes : Carotte, choux, citrouille, céleri, endive, mâche, laitue, oignon, poireau, crosne, pomme de terre, blette, cardon, chicorée, radis, fenouil, navet, courge, salsifis, betterave, topinambour…
- Côté fruits : Ananas, avocat, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kiwi, litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, papaye, poire, pomme…
Les fruits et légumes du mois de mars
- Côté légumes : Carotte, chou, céleri, endive, oignon, poireau, pomme de terre, crosne, radis, scarole, chicorée, blette, épinards, betterave, mâche, laitue, oseille, morille, échalote…
- Côté fruits : Citron, kiwi, noix, orange, pomme, ananas, avocat, banane, mangue, poire, pomme, fruit de la passion, mandarine…
A vos fourneaux !
